材料 嫩茄子500克，香菜15克，蒜、米醋、白糖、香油、酱油、味精、精盐、花椒各适量。...

注意水的摄入量 天气炎热，人体出汗量增多，排尿量相应减少，因此应适当增加饮水量。...

中医理论认为，鸡肉具有温中益气、补精填髓、益五脏、补虚损的功效，可以治疗由身体虚弱而引起的乏力、头晕等症状。...

玉米含有丰富的维生素，专家们对玉米、稻米、小麦等多种主食进行了营养价值和保健作用的各项指标对比。...

李时珍《本草纲目》中就有“木瓜性温味酸，平肝和胃，舒筋络”的记载。...

饮食习惯是消化系统健康的关键，而胃部长期不适的人，更该慎选食物种类，以减轻症状、加速恢复元气。...

一般人认为败火以食香蕉为最好，中医认为香蕉性味甘寒微涩、无毒，具有清热止渴、清胃凉血、润肠通便、降压利尿等作用。...

秋季一到，人们便习惯地想到要补养。实际上，当天气转凉时，调补一下身体是很有必要的。...

寒冬季节，对于肠胃健康的人来说，适当地吃些性冷食物和凉菜，喝些凉开水，不但对身体无害，反而会有益。...

做菜时宜放些糖。酒的主要成分是乙醇，进入人体在肝脏分解转化后才能排出体外，这样就会加重肝脏的负担。...

古代最著名的营养专著《饮膳正要》中说“秋气燥，宜食麻以润其燥”。...

规律饮食是预防胃病的首要措施。按时进餐，切忌暴饮暴食、饥一餐饱一餐。...

豆芽中的叶绿素可以防治直肠癌，其中含水量丰富的天门冬氨酸，能使机体大大减少乳酸的堆积，从而有利于消除疲劳。...

莲子是莲蓉月饼莲蓉馅的主要原料，莲子有红莲子和白莲子之分，因此莲蓉也就有红白莲蓉之分。...

治扁桃体炎：取鲜萝卜汁100毫升，加甘蔗汁100毫升，调匀，以温开水冲服，每日2-3次，能消炎解毒。...

六曲20克，陈皮15克。将六曲、陈皮入锅，加适量的水，煎煮30分钟，去渣取汁即成。上下午分服，有消化宽胀的功效。...

鲜豆浆四季都可饮用。春秋饮豆浆，滋阴润燥，调和阴阳;夏饮豆浆，消热防暑，生津解渴;冬饮豆浆，祛寒暖胃，滋养进补。...

河南省中医院皮肤科刘爱民主任医师介绍说，人的头发每天都在不停地生长和脱落，每个人的头皮大约有10万根头发，每天脱发的正常数量为0-100根。...

健胃作用 中医认为，胡萝卜有营养健胃作用，可用来治疗营养不良等。胃溃疡患者常吃也有益。...

深海鱼 世界上住在海边的人都比较快乐，不只是因为大海让人神清气爽，还因为他们把鱼当作主食。...