在一般人看来，水果营养丰富，任何人不管什么时候吃，对身体都是有益无害的。...

夏季可食用的蔬菜种类很多，可吃什么菜更适宜呢?...

北大医院一院营养科二部主任孙孟里介绍说，大蒜确实有不少保健功能...

现代营养学研究显示：绿豆的营养丰富，每百克可食部分含蛋白质22.1克，大大超过所有的主粮;...

中医认为立夏后阳气上升，天气逐渐升温，如果此时人们还多吃油腻，或是易上火的食物，就会造成身体内、外皆热...

古人的这些饮食宜忌之语，其言甚对...

性凉，味甘辛。虽能化积消滞，但属破气耗气之物，久食则损伤正气和胃气，故气虚胃痛之人应当忌食。...

黄瓜含有丰富的营养，包括维生素C、胡萝卜素和钾，还含有能够抑制癌细胞繁殖的成分。因...

中医对于疾病的认知，采取"取类比象"的整体性观察方法，通过对现象的分析，以探求其内在机理，进行辨证论治。...

“麻辣烫”最易让肠胃受伤...

禁忌一 “宁可多做半锅，不能少做一碗”...

药膳是中国传统医学知识与烹调经验相结合的产物，是以药物和食物为原料，经过烹饪加工制成的一种具有食疗作用的膳食。...

俗话说“药补不如食补”，所谓药膳，就是利用中药和食物经过烹调加工而制成的美味佳肴。...

众多商家近年来不断向消费者灌输一个概念：酸性体质是百病之源，认为体液偏酸会导致人的免疫力降低，易患感冒及其他感染性疾病。...

河南省中医院传统医学诊疗中心武月萍博士介绍，梨能润肺止咳，但适宜于燥咳，且宜将梨煮着吃。...

茶水煮饭并非是现代社会的新发明，《本草拾遗》即有“茶久食令人瘦，去人脂”的记载，茶水煮饭是具有悠久历史的一种特殊饮食文化。...

香蕉是一种热带、亚热带水果，由于香甜可口，物美价廉，成为老少皆宜、众人喜爱的水果之一。...

人体在运动过程中，付出大量体能，而运动前又不宜饱餐，这时，适量吃些甜食可满足人体运动时所需的一定量的能量供应。...

隔夜银耳不能吃 银耳汤是一种高级营养补品，但一过夜，营养成分就会减少并产生有害成分。...

除了橘子外，现在正登上市场舞台的柚子、橙子、柑子也都属于水果家族中的同一个分支――芸香科。...