6种豆腐减肥食疗方 这个冬天不瘦都难

6种豆腐减肥食疗方 这个冬天不瘦都难。豆腐是日常生活中常见的一种食品，豆腐中含有丰富的蛋白质、磷、钙等，可促进肠胃蠕动的作用，具有减肥降脂的功效。中医认为，豆腐味甘、性寒、无毒，具有生津止渴、补中益气、清热润燥之功效。下面我们就介绍下具有减肥功效的6种豆腐食疗方：

6种豆腐减肥食疗方 这个冬天不瘦都难

香菇豆腐盒

材料：豆腐150克，火腿15克，水发香菇32朵，鸡蛋1个。

调料：香油10克，精盐、酱油、味精、水淀粉、高汤、辣椒油各适量，葱末、姜片少许。

做法：将豆腐洗净搅碎成泥，香菇洗净去蒂、晾干;火腿、胡萝卜切小丁。把豆腐泥、胡萝卜丁、火腿丁、精盐、酱油、味精、鸡蛋、水淀粉、葱末、姜末、香油放碗内拌匀成陷。取香菇抹上陷料，在取同上，在用热火蒸熟，放平盘上。打入高汤，加精盐、味精、烧开后用水淀粉勾芡，淋上辣椒油，浇上香菇豆腐盒上即成。

小葱拌豆腐

材料：豆腐块300克，水发木耳50克，辣椒油、葱油各适量，黄瓜100克。

调料：花椒油、味精各少许，醋、酱油、酱油各适量。特点：色泽美观，麻辣味浓

做法：豆腐放沸水烫过切丁，黄瓜去皮洗净切丁，木耳切丁，用沸水烫过。把辣椒油、花椒油、葱油、酱油、醋、香油、味精放碗调成调味汁。将豆腐丁放盘内，黄瓜丁放周围，再放木耳，将调味汁调匀后淋浇在豆腐上，食用时搅拌即可。

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