饴糖

来源：| 作者：| 发布时间：2015年03月24日

　　【出处】

　　出自《本草经集注》。

　　1.陶弘景：方家用饴糖，乃云胶饴，皆是湿糖如厚蜜者，建中汤中多用之。其凝强及牵白者不入药。今酒用曲，糖用蘖，犹同是米麦，而为中上之异，糖当以和润为优，酒以醺乱为劣。

　　2.《蜀本草》：《图经》云，饴即软糖也，北人谓之场。粳米、粟米、大麻、白术、黄精、枳椇子等，并堪作之，惟以糯米作者入药。

　　3.《本草纲目》：按刘熙《释名》云，餹之清者曰饴，形怡怡然也;稠者曰饧，

　　【拼音名】Y