鸡骨草煲猪骨

鸡骨草其自然生长于深山隐谷处，气味辛甘，性质温和，香气四溢，性甘，微苦，凉，归肝，胃经。本品具有滋阴降火，健脾开胃，清热解毒，祛湿，清肝润肺、养肝的作用。

鸡骨草煲猪骨的做法 1.鸡骨草浸泡2个小时，洗净； 2.意米洗净，浸泡1个小时； 3.猪骨洗净，切好2片生姜，备用； 4.全部食材； 5.烧开锅里的水，下猪骨焯水，去泡，捞起； 6.汤锅里的水烧开，下鸡骨草与意米大火烧30分钟； 7.下猪骨与生姜，烧至1个半小时；8.将鸡骨草捞出；9.放适量的盐，调味即可饮用。