老人喝橙皮饮 可防心血管疾病

常吃橙子对有心血管疾病的老年人来说有降压、降脂和软化血管的作用。

东南大学附属中大医院中医内科胡曼菁主任医师说，橙子中维生素P、C能增强毛细血管韧性;果胶能帮助尽快排泄脂类及胆固醇，并减少外源性胆固醇的吸收，具有降脂的作用。

而橙皮中含有的橙皮甙成分能软化血管、降脂。将清洗干净的新鲜橙皮放入水中，煮开10分钟制成橙皮饮，日常饮用可预防心血管疾病。