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5款膳食让你冬季营养又滋补

来源:| 作者:| 发布时间:2015年04月01日

2014-12-03 来源:医康?

    随着快节奏的生活发展,越来越多的人注重养生。冬季寒冷干燥,面对冬季我们应该如何防寒保暖呢!在这里,小编就像大家推荐几款简单的冬季养生食谱。

  1.将鹌鹑宰杀,去毛及内脏,冼净。

  2.枸杞、黄精装鹌鹑腹内。

  3.加水适量,文火炖酥,加盐、味精适量调味即成。

  原料:乌鸡、鹿茸、后尖肉、西洋参、甲鱼、枸杞子

    制作方法:

  1.将乌鸡、甲鱼宰杀洗净切块,鹿茸、后尖肉洗净出水备用。

  2.加入各种药材,煲至6小时即可。

    原料:花生80克,猪手300克,淮山50克

  调料:盐、葱、姜、料酒适量

  制作方法:1.将猪手洗净切块、淮山切块。

    功效:祛风解毒,润肤养颜。

    原料:芹菜20克,灯笼椒30克,胡萝卜、南瓜各50克,海带30克,黄花菜30克,西兰花50克,芦笋20克,小柿子40克,黄瓜条20克

    制作方法:

    1.将芹菜、灯笼椒、胡萝卜、南瓜一起小火约40分钟煮成浓汤。

    2.将海带、黄花菜打结,西兰花、芦笋在沸水中焯一下取出。

    3.所有材料放在一起煮3~5分钟即可。

  原料:太子参8克,柴鸡250克

  调料:盐、葱、姜、料酒适量

  制作方法:

  1.将柴鸡切块,在沸水中焯后,将水倒掉。

  2.将柴鸡与太子参一起,放入葱、姜、料酒,加清水炖约2个小时,至熟透后加入盐稍煮几分钟即可。

  冬、秋两季要多蜜少姜。蜂蜜一方面给人们带来能量,另外它有大量的微量元素,像铁、钙、锡、锰等等。每天临睡前半个小时到一个小时,吃一杯蜂蜜酸奶,(糖尿病要减半),有助于睡眠,蜂蜜补充微量元素,补充维生素。另外蜂蜜还能缓解便秘,第二天我们就会感觉我们便秘一扫而光。

         4、尽可能吃滋阴润燥的食品

    梨,具有滋阴润燥的作用。对于中老年胃寒的人群,吃梨有两个方法,一冰糖梨,也就是把梨洗干净,中间清干净里边放三到五块冰糖,放到锅里蒸熟,它具有滋阴、润燥的作用,可以去秋冬带来的不舒服。冬季皮肤变薄,皮脂腺分泌的物质减少,所以皮肤发干、发痒,吃冰糖梨可以改善。第二个偏方花椒梨,有些朋友冬季很容易咳嗽,把梨从中间切开,把一些花椒粒撒在梨上,放到蒸锅里,水开了以后再蒸十分钟,这时候把花椒去掉吃梨。连吃一周左右,你的咳嗽会得到治疗,甚至还会痊愈。所以说冬季吃的水果第一是梨。

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