有一段时间, 日本医生非常提倡`醋水疗法'。具体做法是这样的, 先把20毫升醋倒入玻璃瓶中, 再倒入温开水180毫升, 也可以加入白糖或牛奶, 一天三次, 每餐后饮用一杯。
此疗法可以降低血压﹑血糖与胆固醇, 防治肩周炎﹑肝炎﹑脑梗塞﹑中风后遗症﹑失眠﹑全身疲劳﹑植物神经失调症等, 并有减肥作用。
胃肠敏感者应避免在空腹时大量饮用浓度较高的醋, 否则, 会引发胃炎﹑胃溃荡并影响筋骨的正常功能。
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